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补血养颜“五红汤”——2020年全国科普日广安门医院科普视频展播

发布时间:2020-09-26 22:51 浏览量:

 
  作为中华护理学会全国护理科普教育基地,广安门医院积极响应中国科协、中华护理学会2020年全国科普日活动号召,以“科技促民生  科普惠健康——科学抗疫  守护健康”为主题,充分发挥中医药特色优势在维护健康、增进健康中的积极作用,本周医院推出系列健康知识线上普及活动。
 
请点击上图观看《五红汤》
肿瘤科15病区
 
  五红汤,就是五种红色食材加入适量的水熬煮而成的汤,其食材分别是:枸杞、红枣、红豆、红皮花生、红糖。五红汤是很好的药膳方,具有扶正固本、益气养血、美容养颜等功效。枸杞,味甘,性平,具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止渴等功效。红枣,味甘,性温,归脾胃经,具有补中益气、养血安神、缓和药性的功效。红豆,味甘酸,性平,李时珍称为“心之谷”,赤入心,形似肾,可清心养神、健脾益肾。红衣花生,味甘,性平,具有益气健脾,补血止血,提升血小板等功效。红糖,味甘,性温,入脾经,具有益气补血、健脾暖胃、缓急止痛、活血化瘀等功效。有助于改善贫血,提升白细胞数量。五味合用更有利于增加补血养血的作用,五红汤的营养价值也极高,含有丰富的蛋白质、脂肪、氨基酸、微量元素,如维生素A、维生素B、铁、钙、钾等,是保护肝脏的营养元素,还具有补血、促进血液循环及抗氧化等功效。具体制作方法和服用方法详见上方科普视频。