近日，我院主任医师王波做客《食养中国》，在秋季节气，教您一道汤，帮您解决“累点”低的问题。

节气交换祛湿饮

       今年雨水多，湿气重，加上暑天里贪凉饮冷，无形之中就会使寒湿过多留滞体内。如果您错过了立秋时祛除湿气的机会，那一定不要错过了秋分这段时间。

       秋分是天气降温前的最后节气，也是入冬前祛湿的最后的时间。 如果秋天不把沉积体内的湿气祛除，在冬天就会出现寒湿伤阳气，继而有咳喘多痰的症状。

       今天推荐大家一道去除三焦里寒湿的祛湿汤—— 白萝卜冬瓜香菜饮。

香菜

       偏于宣散上焦及身体表浅的水湿停滞， 香菜叶有宣散体表功能， 香菜根有疏通体内水路，解郁清热的作用。这个汤这里可以放全香菜。

白萝卜

       偏于温化中焦停聚的湿气，可以解郁积之热，导气下行。

冬瓜

偏于清利下焦停留的湿气。这碗祛湿汤的重中之重在于，针对不同症状，选择冬瓜的部位大有学问！

冬瓜皮：利水消肿。面部肿胀，眼周肿胀，多放一些冬瓜皮。

冬瓜子：清体内肺和大肠里的水湿。胸闷恶心，咽喉有痰不清爽，多放一些冬瓜子。

冬瓜肉：清中有补，既利水祛湿又生清热津液。睡眠不实，晨起乏力，口腔异味，可以多一些冬瓜肉。

胡椒

针对于今年秋天，寒湿沉聚身体较往年会更明显，所以在这三种蔬菜的基础上，在汤里额外加一味点睛的调料：胡椒粉，加强散寒祛湿的效果。

胡椒，可以温中散寒，下气消痰。在养生过程中， 白胡椒更加“辛热”， 黑胡椒相较于缓和一些，因此养生也可以根据“缓急”以及个人情况各有所选。

白萝卜冬瓜香菜饮

【配料】冬瓜：带皮带子（去毛）500g，白萝卜300g，香菜香菜带根（洗净）3-5根。胡椒粉适量

【制作方法】将冬瓜、白萝卜、带根香菜，胡椒粉，放入1500ml水中，煎水20分钟

【食用方法】每日中午11点左右（心主血脉，周身循环最快），或晚9点左右（三焦为全身水的通路，水液循环最快），饮用100ml左右即可。

【适宜人群】黑白胡椒的选择以喝完汤身体微微出汗为标准，如果喝黑胡椒后身体没有出汗，说明体质偏寒，可以使用白胡椒。

本文作者、审核专家

王 波

儿科副主任（主持工作）、主任医师

擅长：儿童易感咳喘、消化不良、湿疹、近视、抽动自闭。

兼任中国中西医结合学会儿科分会、世界中医药联合会儿科专业专业委员会、中华中医药学会免疫学分会、中国民族医药学会方药量效研究分会常务理事等，从事临床工作总门诊量22万余人次。