满，是一个以农业活动而得名、表示物候变化的节气，此时节种植物小有所成，夏熟作物如麦粒日益鼓胀饱满，万物繁茂，生长尤为旺盛，写照着人们对于籽粒五谷的殷切。此外，谚语相传“小满大满江河满”、“小满不满，干断田坎”。

在“阳生阴长”的阴阳哲学思想下，随着气温升高，阳气逐渐旺盛，阴性有形之物也随之增多，南方的雨水即日益增加。故满字，既可指籽粒之渐饱满，也可指雨水之趋充盈。小满之迹，生机盎然，也是人体生理机能活动最旺盛的时期，养生保健于此时便更为关键。

“

“心主夏，心若缓，急食酸以收之”

——《内经》

“夏七十二日，省苦增辛，以养肺气”

——《千金方》

“凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，调以滑甘”

——《礼记》

饮食

夏三月，人体的阳气以应大自然向上向外的气势而趋向在表，形成内里相对空虚之象，故脾胃相对虚寒。“脾胃者，仓廪之官，五味出焉”，夏月贪凉饮冷，首犯后天之本脾胃，久则遂成虚实夹杂之证，变证徒生。

《临证指南医案》曰：“太阴湿土，得阳始运；阳明燥土，得阴自安”，阳明胃土喜润恶燥，故调理脾胃当顾护脾胃生理特性，以使脾胃纳运相得、阴阳燥湿相济、气机升降相因。

总体来说，小满时节饮食应该以“增酸减苦”为大法，三因制宜的原则下又应根据个体差异来辨证施治，以便补阳养心、调理胃气、补脾肾助肺肝，使得“五脏元真通畅”、“十二官”相使有序，气机升降协调，以此养生则寿。

1 杂粮饭

●食材：糯米50g、生薏米50g、绿豆50g、大米200g

●做法：取生薏米50g、绿豆50g以水浸泡约4小时，纳入洗净的糯米50g、大米200g，再加适量水蒸煮，功效清心健脾和胃，可供两人食用。

2 代茶饮

● 药茶：陈皮5ｇ、大枣10g、生姜3g、枸杞子3ｇ、车前子5g

● 饮法：上五味，沸水浸泡，以作茶饮，功效运脾补肾清心。

3 冬瓜韭菜汤

● 食材：冬瓜、韭菜、盐、酱油、香醋

● 做法：上二味，取之适量，合而煲汤，药食同源，清利暑湿。

4 蜂蜜糯米藕

● 糯米适量，灌入鲜藕，米熟藕香，桂花蜜淋，滋阴养胃。

运动

“夏三月，夜卧早起，无厌于日，使志勿怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。”夜卧早起，趁清晨天气清凉之时，可适当锻炼，微微汗出即可，中医认为“气随汗脱”，“气者阳也”，汗多易耗伤阳气。

慢跑是为一种有益合适的运动养生方式，慢跑时全身肌肉要放松，呼吸宜深长，步伐要轻快，双臂自然摆动，同时保持与腿部运动的步幅一致，腿部动作应该放松，膝盖不宜抬得太高，足中着地对初中级跑步者不失为好的方式，更重要的是我们应该循序渐进，适度而行，避免“生病起于过用”。

穴位

● 曲泽穴

为手厥阴心包经的腧穴，为心包经的合穴，在肘横纹中，当肱二头肌腱的尺侧缘，现代常用于治疗急性胃肠炎、中暑等。夏季养生保健时，我们可以选取逆经按揉曲泽穴，以达到清心泄热的功用。

● 地机穴

为足太阴脾经的郄穴，在小腿内侧，当内踝尖与阴陵泉的连线上，阴陵泉下3寸。《针灸大成》记载道：“主腰痛不可俯仰，溏泄，腹胁胀，水肿腹坚，不嗜食，小便不利，精不足，按之如汤沃股内至膝。”小满时节养生，我们可以选取顺经按揉地机穴以达到健脾渗湿的功用。

知天：气候、环境

小满是二十四节气中的第八个节气，此节气在后天八卦中处于“乾”卦，卦象中六个爻均是阳爻，乾者，健也，阳之性，天之象也。小满是初夏至仲夏的过渡，此时大自然中阳气已然相当充实，处于一个“小满”的状态。

阳极火旺，则物极必反，阴气始生，小满节气的“物至于此，毕尽而起”，即是指阴阳关系开始转变。 小满时节主客气皆是太阴湿土，加之辛丑年中运水不及所导致的肾虚倾向，故风湿类疾病多发。根据气候特点，此时养生的重点宜清热防暑祛湿。

知地：节气对动植物的影响

“小满谷，当年福”，“以五谷为养”是人们对小满时节作物籽满粒足，万物生意盎然的期许。“五日谓之候，三候谓之气”，节气也揭示着此时节生物生长周期性规律的外在表现征象。

初候，苦菜秀。苦味菜胜在“入心经而降心火，去心火而神自安”。《本草纲目》记载道：“（苦苦菜）久服，安心益气，轻身、耐老。”《洞天保生录》亦云：“夏三月宜食苦荬，能益心和血通气也。”苦菜，败酱草之谓，苦中带涩，涩中带甜，夏日食用，清热凉血解毒又安心养神益气，泻火解暑又健脾开胃。

二候，靡草死。《礼记注》曰：“草之枝叶而靡细者，感阴而生者则柔而靡，谓之靡草。”“凡物感阳而生者，则强而立；感阴而生者，则柔而靡”。靡草为至阴所生，小满时节阳气渐强，靡草不胜阳热之盛而败，靡草的日渐枯萎意即标志着小满节气阳气日盛的天象，此即天时对物候影响的代表征象。

三候，麦秋至。春生夏长秋收冬藏，秋乃百谷成熟之期，小满之际，万物生长，日趋成熟，预示着盛秋的到来。如《清嘉录》所记载：“小满乍来，蚕妇煮茧，治车缫丝，昼夜操作”。

知道：养生方法

“人与天地相参，与日月相应”。二十四节气不仅旨在反映自然节律、农耕民俗的历史积淀，亦蕴含着深厚的养生保健指导价值。人与天地之气相感，小满时节处于夏三月，故天朗气清之时宜夜卧早起；适当锻炼，令微微汗出，助除湿于外；饮食多宜清淡，莫贪生冷寒凉、肥膏厚腻甘味；日中阳气隆，适当午休，内敛阳气，养心安神；天人相应，调畅情志，平和心态；慎起居，防微杜渐，寒湿贼风，避之有时，“恬淡虚无，真气从之”。

《尚书》云：“满招损，谦受益，时乃天道”；《易经》曰：“天道亏盈而益谦。”“小得盈满”，是将熟未熟、虚以受实，是留有接受新事物的空间，保持向上的生命状态，是对未来充满无限可能与希望，亦是喜乐安宁、谦和中正、知足淡泊的生活态度。水满则溢，月盈则亏，小满之态刚刚好，宜吃苦，宜从容，合乎中道，夏日无限好。

广安门医院预防保健科

预防保健科（治未病中心）成立于2012年，是国家中医药管理局“十二五”重点专科，北京市“十二五”重点专科，国家中医药管理局治未病试点单位，北京市中医治未病临床基地，科室位于4号门诊楼4层。科室形成了具有中医特色“未病先防，已病早治，既病防变，瘥后防复”的中医“治未病”特色服务模式。

本文作者为预防保健科副主任医师吕品