“冬至，阳气始萌，日南至，日短之至，日影长之至，故曰冬至。”

——《后汉书》

节气有三侯

冬至，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。自冬至起，太阳高度回升、白昼逐日增长，标示着自然界进入一个新的循环。

一侯蚯蚓结：古人认为蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阴气仍然强盛，土中的蚯蚓还蜷缩着身体。

二侯麋角解：麋与鹿同科，却阴阳不同，古人认为麋角朝后生为阴，麋感阳生阴退而解角。

三侯水泉动：阳气初生，此时山中的泉水可以流动并且逐渐温热起来。

起居休养安

“仲冬肾气旺，心肺衰，宜助肺安神，调理脾胃。”

——《云笈七签》

冬至节气，气温逐渐降低，要注意保暖，尤其是老年人、儿童和体质较弱的人群，加之病毒流行更要注意保暖。保持充足的睡眠可以增强身体免疫力，建议每天保持7-8小时的睡眠时间，并尽量在晚上10点左右进入睡眠状态。天气干燥，建议多喝水，保持身体水分平衡，同时也有助于排出体内毒素。

静则神藏，燥则消亡。冬至阳气初生，阴气内藏，要安定清净，保持精神畅达乐观，使心情处于恬淡宁静的状态，令心神安静自如，保持情志内敛，平时可练习静坐、站桩、书画等以怡养性情。

食饮养生调

冬至是二十四节气之一，也是中国传统文化中的一个重要节日。冬至日人们常会进行祭祖、宴饮、吃饺子的活动，冬至的饮食应该以温热为主，同时也要注意饮食之间的辅佐防止过热过寒。

★冬至时节推荐饮食 ★

桂圆山药炖鸡汤

鸡块焯水，山药去皮切段备用，桂圆去壳备用。锅中热油、姜片和蒜瓣爆香，加入鸡块翻炒至变色。加入料酒和生抽继续翻炒，足量清水烧开。将鸡肉转入砂锅中，加入山药和桂圆，小火慢炖1-2小时，最后加入喜欢的调料调味即可。

★冬至时节推荐饮食 ★

羊肉炖白萝卜

羊肉切块、白萝卜切片，锅中热油姜片蒜瓣爆香，加入羊肉翻炒至变色，入料酒继续翻炒，足量清水烧开加入白萝卜小火慢炖1-2小时，最后加入葱花香菜调味即可。

★冬至时节推荐饮食 ★

饺 子

饺子是冬至重要的节日食品，饺子馅料多样，可以搭配各种蔬菜、肉类、海鲜等，冬季天气寒冷，脾胃虚寒的人群可以选用牛羊肉做馅，内里有热的则可选用海鲜蔬菜等做馅料。

腧穴温养通

冬至节气腧穴养生应以温阳散寒、调理气血为原则，通过揉按、搓擦、温灸等手法，刺激相关穴位，以增强身体免疫力，预防疾病。

★冬至时节穴位调理 ★

揉按涌泉穴

【取穴位置】涌泉穴是足少阴肾经的井穴，位于足底部，蜷足时足前部凹陷处。

【操作手法】每天早晚揉按涌泉穴，每次2-3分钟，有助于温肾助阳，提高身体的免疫力。

★冬至时节穴位调理 ★

搓擦腰骶

【取穴位置】腰骶是身体的重要部位，包括命门、肾俞等穴位。

【操作手法】用手搓擦腰骶部位，以感到温热为度，有助于祛寒除湿，温补肾阳。

★冬至时节穴位调理 ★

按揉大椎穴

【取穴位置】大椎穴是督脉上的穴位，位于第七颈椎棘突下凹陷中。

【操作手法】用手指按揉大椎穴，每次2-3分钟，有助于增强身体阳气，预防感冒等呼吸系统疾病。

★冬至时节穴位调理 ★

艾灸神阙穴

【取穴位置】神阙穴是任脉上的穴位，位于肚脐中央。

【操作手法】用艾条灸神阙穴，每次15-20分钟，有助于温养脾胃，提高身体抵抗力。

冬至寒气逼人重，愿君安康乐无边！

本文作者：治未病中心主任、主任医师提桂香

副主任医师吕品，硕士研究生高昭、黄梦文