“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”

——《月令七十二候集解》

节气物候

每年6月5日至7日，太阳到达黄经75°时，是芒种节气，它是二十四节气中唯一直接指导农事活动的节气。天气渐热、白昼渐长，有芒的麦子快收，有芒的稻子可种，因谐音“忙种”而得名。芒种是“三夏”的农忙高潮，即忙于夏收、夏种和夏管。“春争日，夏争时”，“争时”就是这个忙碌时节的写照。

芒种有三候：“一候螳螂生，二候鵙始鸣，三候反舌无声。” 这三候都与春夏交替，夏季的特征越来越明显有关。螳螂在上一年深秋产的卵，感受到日渐炎热的天气，便破壳生出。随着春季繁殖期的过去，伯劳鸟的小鸟慢慢长大，纷纷出巢“狩猎”，大声鸣叫。活跃了整个春天的反舌鸟，慢慢停止了鸣叫，随春天一起渐渐远去。

起居养生

起居方面，要晚睡早起（晚睡尽量不超过23点），适当地接受阳光照射（避开太阳直射，注意防暑），以顺应阳气的充盛，利于气血的运行，振奋精神。夏天日长夜短，睡眠时间相对减少，而午睡是适当的补充。“午睡一刻钟，夜补一小时”，中医认为，午睡是养心的好方法。在中午阳气偏盛的时候，需要休息来养阴，达到阴阳调和的目的。特别是患有心血管疾病的中老年人，如果不注重午休，会引起血液粘稠度增加，甚至增加心肌梗死的危险。但午睡时间也不宜过长，因为会影响夜间睡眠，造成不良循环，影响健康。

衣着方面，因人易汗出，衣衫要勤洗勤换。为避免中暑，芒种后要勤洗澡，这样可使皮肤疏松，“阳热”易于发泄。但要注意出汗时不可立即用冷水洗澡，古语有言，“汗出不见湿”，若“汗出见湿”，“乃生痤疮”。此节气中，勿赤膊贪凉，穿透气性良好的棉丝织衣服，使衣服与皮肤间存在低于外界温度的微薄的空气层，就可达到防暑降温的效果。

饮食养生

芒种时节一般通过饮食预防湿邪。饮食以清补为主，以健脾祛暑化湿为原则。夏季暑湿对人体影响最大，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开、出汗过多，进而造成气虚，还会引起脾胃功能失调，导致消化不良。应适当摄入有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便的食物，如黄瓜、西瓜、木耳、薏米等。

酸味能敛汗、止泻，一些酸味的水果具有祛暑益气、生津止渴的作用，如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、番茄、菠萝、芒果、猕猴桃之类，适度进补，能预防因流汗过多而耗气伤阴，也可榨汁饮用。

★芒种时节饮食养生 ★

肉酿苦瓜

【原料】猪肉300克、苦瓜500克、鸡蛋1个、枸杞子5-10克、小葱、食盐、料酒、生抽、香油、水淀粉、五香粉、色拉油等适量。

【做法】将苦瓜洗净，切成3厘米宽的段，掏出里面的瓤。猪肉剁成馅，加入料酒、生抽、五香粉、盐、鸡蛋、香油1小勺、香葱段适量，朝同一个方向搅拌肉馅。将肉馅填入苦瓜圈中，入蒸锅，大火蒸10分钟。苦瓜装盘后，把盘中蒸苦瓜剩下的汤入炒锅，放少量油、生抽、水淀粉勾芡，淋在苦瓜圈上即可。

★芒种时节饮食养生 ★

莲子芡实荷叶粥

【原料】莲子50克、芡实30克、鲜荷叶15克、粳米60克。

【做法】先将莲子、芡实、粳米一同入锅煮粥，粥将成时将切碎的荷叶投入略煮即成。

【功效】莲子健脾益肾、养心安神，芡实益肾固精、亦能除湿，更加荷叶升清，粳米健脾胃，共为有益的美食。

★芒种时节饮食养生 ★

五花茶

【原料】金银花、菊花、玫瑰花、茉莉花、合欢花各5克。头晕明显者加桑叶10克，血脂高者加山楂10克。

【做法】沸水冲泡，清香沁脾，代茶频饮。

导引养生

《保生心鉴》：“芒种五月节，运主少阳三气，月令螳螂生，鵙始鸣，反舌无声，时配手少阴君火。”坐功：每日清晨7点以前，两脚开立，身体直立，向上仰，两手向上托，然后分别用力向两侧伸展，掌心向外如用力推开阻碍。每侧5-6次，结束时平定气息、叩齿、吐纳、咽液。籍此将气血布散至全身末梢，以应芒种节气自然界阳气开散将近极致之象。

腧穴养生

★芒种时节穴位养生 ★

阴陵泉

【取穴】仰卧或正坐，阴陵泉在胫骨内侧髁后下方45度凹陷处。

【按摩方法】用两手拇指按压在两侧阴陵泉上，按而揉之，让刺激充分达到肌肉组织的深层，并产生酸、麻、胀、痛、热和走窜等感觉，维持一定力度，用拇指对局部肌肉进行左右弹拨。每次按揉5-10分钟，每分钟按压15-20次。每日2-3次。可以起到利湿行水的作用，阴虚体质人群慎灸。

★芒种时节穴位养生 ★

中脘穴

【取穴】剑突与肚脐的中点，即为中脘穴。

【按摩方法】将右手中、食两指指腹放在中脘上，稍微用力，然后在穴位上做有一定渗透力的圆形运动。按摩中脘穴可以起到健脾胃，补气祛湿的作用。

★芒种时节穴位养生 ★

神门穴

【取穴】神门穴位于手腕部位，手腕关节手掌侧，尺侧腕屈肌腱的桡侧凹陷处。

【按摩方法】一手拇指按揉对侧神门穴，轻微用力按揉即可，每次按揉5-10分钟，每分钟按压15-20次。每日2-3次。按揉神门穴可以起到宁心安神，定悸止痛的作用。

本文作者：硕士研究生高昭、黄梦文，副主任医师吕品

审核专家：治未病中心主任、主任医师提桂香