今年世界肝炎日的宣传主题是“消除肝炎不容等待”，我国的宣传主题是“积极预防，主动检测，规范治疗，全面遏制肝炎危害”。肝脏是人体最大的器官之一，承担了大部分合成、分解、代谢、储存、解毒等工作。中医理论认为，肝主“藏血”及“疏泄”，负责疏调气血，调节情志。肝脏病变常导致气血运行不畅，体内毒素堆积，免疫力下降，从而诱发各种疾病。

夏季是肝病的多发季节

肝主疏泄，恶抑郁而喜调达，所以春季天气适宜，是养肝护肝的好季节，而夏季三伏天气闷热潮湿，易阻遏人体气机，是肝病的多发期。首先，夏季天气炎热，食欲不振导致营养摄入不足，影响肝细胞的免疫功能。其次，夏季多汗出，体内的水分和电解质损耗大，而承担人体代谢和解毒的肝脏承负担也随之增加。此外，因天气炎热、昼长夜短，睡眠质量差导致肝血相对不足。多种因素导致肝血不足、阴虚火旺，出现乏力、口苦、胁痛腹胀、烦躁易怒、头痛头晕、大便干、小便黄等症状。

夏季养肝护肝需注意

1.合理膳食

合理的饮食结构，减少有毒物质的摄取，是养肝护肝的关键。夏季是一年中人体代谢最旺盛的季节，此时人的消化功能相对较弱，且天气炎热，汗孔开泄，多伤气阴，而暑多夹湿，湿热为患居多。因此，饮食应以低脂、易消化的食物为主。

食材搭配要合理，种类越多，营养越均衡。按照中国营养学会制定的六分法“营养餐盘”：

2/6谷薯类

2/6蔬菜类

1/6鱼肉和蛋豆类

1/6水果类

此外还有牛奶，每日膳食轮换安排。养肝护肝还要远离酒精，酒精主要在肝脏代谢，产生的乙醛对肝脏和其他器官都有很大的危害，肝病患者一定要禁酒，避免加重病情。另外肝病患者也要避免食用油腻、辛辣、过硬的食物。

2．适量补水

注意适量补水，以新鲜白开水为宜。水是重要的营养物质，水能增加循环血量，增进肝细胞活力，有利于代谢废物的排出。所以任何状态下都应饮水，不要等到口渴再饮水。肝病患者如果没有严重浮肿或顽固性腹水，也不要限制饮水。

3.病毒性肝炎的预防

乙肝、丙肝的传播途径包括：血液传播、母婴传播和性接触传播，共用剃须刀、牙刷、修足、文身、纹眉、纹眼线、打耳洞等行为易导致黏膜破损出血造成病毒性肝炎的传播。所以，要正视病毒性肝炎的危害，如果发生高危行为，应该主动筛查，实现早发现，早诊断，早治疗。

4.规范用药

夏天，人们在空调房和室外交替活动，因忽冷忽热容易患上感冒，有些人会到药店购买感冒药服用。治疗感冒的解热镇痛药所含的对乙酰氨基酚等成分，会导致肝脏损害加重甚至诱发药物性肝损害，而且近年来滥用抗生素、保健品导致的肝损害亦有所增多，因此服药时，需要遵从医嘱，不能自行用药。

5.充足睡眠

“卧则血归于肝”，睡眠最利于养肝。子午流注理论认为人体子时至丑时即夜间11点到凌晨3点，人体精气运行至足少阳胆经与足厥阴肝经，是肝发挥其藏血、解毒作用的最佳阶段，所以养肝务必要在晚11点前睡觉。午时小寐30分钟即可，最多不要超过1小时，可以提神醒脑、补充精力。适当的休息也是养肝，可以减少糖原、蛋白质的分解及乳酸的产生，从而减轻肝脏的负担。好多人习惯睡前玩手机，“肝主目”，“久视伤肝”，而致肝血不足，出现两目干涩，视物模糊。

6.调整心态

“肝喜条达” “怒伤肝”，肝气抑郁不舒，就会两胁胀痛。所以调整心态，学会平衡思考，多和家人朋友交流沟通，保持心情愉悦，对养肝亦有很大帮助。

本文作者：广安门医院感染疾病科副主任医师 孙婷婷