本期健康大课堂由内分泌科副主任医师白煜作题为《内分泌代谢病居家中医康复小窍门》知识讲座，为您讲解内分泌代谢病的日常养护方法。

按照疫情防控要求，我院采用线上授课的形式，方便您随时观看，查阅讲义。具体面授时间请您关注我院通知。

我院内分泌科副主任医师白煜为您带来《内分泌代谢病居家中医康复小窍门》专题讲座，通过讲解内分泌代谢病在中医治疗思路中的四季调养、起居调摄、饮食康复与传统运动康复，使您掌握内分泌代谢病的科学应对思路。

内分泌代谢病的饮食康复

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糖尿病

饮食宜清淡，慎食或忌食肥甘厚味，少用辛辣燥烈、助热伤阴之物。

宜食用具有降糖止渴作用的食品，如苦瓜、豌豆等。

荞麦面、玉米面含有多种微量元素和膳食纤维，具有延缓血糖升高的作用。

高脂血症

严格限制碳水化合物的摄入量，适当补充优质蛋白。

少食高脂肪、高胆固醇食物。少饮酒或戒酒。宜多食蔬菜。

痰湿中阻证，宜食健脾祛湿化痰之品，如冬瓜、薏苡仁、海带；

肝肾不足证，宜食滋补肝肾之品，如枸杞子等；

气滞血瘀证，宜食理气活血之品，如丹参、当归、川芎等。

肥胖症

严格限制碳水化合物的摄入量，适当补充优质蛋白。

严格控制脂肪摄入，注意补充微量元素。

胃热滞脾证，宜食清胃泻火、消导之品，如黄瓜、苦瓜等；

痰湿内盛证，宜食渗湿化痰、理气之品，如冬瓜、薏苡仁等；

脾虚不运证，宜食补气健脾利湿之品，如玉米、燕麦、薏苡仁等。

痛风

避免食用嘌呤较高的食物，如动物内脏、海鲜等。

多饮水，以帮助尿酸排出。禁止饮用咖啡、浓茶等。少饮或不饮酒及含酒精的饮料。

甲状腺功能亢进症

保证足够能量供给，可以适当增加餐次，忌一次性过量摄食。

注意多食维生素B及维生素C丰富的食物，适当增加矿物质供给，尤其钾、钙及磷等。

限制富含纤维的食物。

忌食含碘食物。

少喝浓茶、咖啡，忌烟酒。

药食同源

《黄帝内经太素》中记载：“用之充饥则谓之食，以其疗病则谓之药”。

我国最早的药学专著《神农本草经》中列为上品的大部分是日常食物，许多食物即是药物，它们之间并无绝对的分界线，性味多平和。

药食同源的物质，本质为可食用中药材，因兼具药食两用性，一般食性强于药性，多为补益药，具有调养、康复、保健作用。

淡竹叶

【性味】甘、淡、寒

【归经】入心、胃、小肠经

【功效】清热泻火、除烦、利尿

《本草纲目》：“去烦热，利小便，除烦止渴。”现代研究，竹叶提取物具有优良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、降血脂和血胆固醇的作用。

石斛

【性味】甘、微寒

【归经】入胃、肾经

【功效】养胃生津，滋阴除热，明目，强腰膝

《本经》：“主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃。” 现代研究，石斛具有降血糖、改善记忆、保护神经、抗白内障、抗肿瘤等药理作用。

荷叶

【性味】甘、涩、平

【归经】脾经

【功效】清暑化湿、升发清阳

“荷叶服之，令人瘦劣。” ——《本草纲目》。现代研究表明，荷叶可以促进肠道蠕动，利尿，通便，富含茶瘦素，提高身体新陈代谢，具有减肥降脂、抗氧化等作用。夏令可用鲜荷叶煮粥，或代茶。

山楂

【性味】酸、甘、微温

【归经】入脾、胃、肝经

【功效】消食化积，行气散瘀

《本草纲目》：“化饮食，消肉积。”

《日用本草》：“化食积，行结气，健胃宽膈，消血痞气块。”现代研究，山楂具有降脂、抗动脉粥样硬化、强心、降压等功效。

桑叶

【性味】甘、苦、寒

【归经】入肺、肝经

【功效】疏散风热，清肺润燥，平抑肝阳，清肝明目

《本草备要》：“代茶止消渴。” 现代研究，桑叶具有降压、降糖、降脂、抗血栓形成、抗动脉粥样硬化、抗炎、抗肿瘤，以及抗衰老等作用。可以煎服或代茶饮。

常用药茶、药膳

荷叶减肥茶

【原料】荷叶60g，生山楂、生薏苡仁各10g，橘皮5g。
【用法】荷叶、山楂、薏苡仁、橘皮一同置砂锅中，加水适量共煎，去渣取汁，或沸水冲泡即可。

【功效】理气化痰，健脾化湿

适合肥胖、高脂血症属痰湿内阻证的患者。表现为：形体肥胖，胸胁隐痛，头昏，胸闷，思睡，疲倦，舌苔白腻，脉弦滑。

菊楂决明饮

【原料】菊花3g，生山楂片、决明子各15g。【用法】将菊花、生山楂、决明子放入杯中，加沸水适量，加盖30分钟后饮用。

【功效】清肝明目、减肥通便

适合肥胖、便秘伴有高血压的患者。

青皮麦芽饮

【原料】青皮30g，麦芽10g。
【用法】青皮与麦芽洗净，加水先用武火烧开，转用文火，取汁约300ml。

【功效】疏肝理气，消食化积

适用于气滞痰凝证的甲亢患者，表现为：颈前肿胀，质软不痛，胸闷，善太息，两胁胀痛，病情随情志波动，舌淡红，苔白腻，脉弦。肝火旺盛者，配伍栀子、菊花清肝泻火。

薏苡仁粥

【原料】生薏米，白米。

【用法】生薏米多于白米2~3倍，先将薏米煮烂，后入米煮粥。

【功效】健脾除湿

适用于痛风属风寒湿阻证的患者。表现为：关节疼痛，或呈游走性，遇寒加重，或肢体重着，阴雨天加重。